2013-12-04 21:40
Những tưởng cyanua chỉ “gắn bó” với những vùng vàng Phước Sơn (Quảng Nam), giờ đây chất cực độc này đã len lỏi xuống đồng bằng, thậm chí vào từng nhà, vườn... của vùng giáp ranh giữa xã Tam Lãnh (H. Phú Ninh) và Tiên Lập (H. Tiên Phước), Quảng Nam).
2013-12-04 21:38
Cuối tuần rồi, đang ngồi tán gẫu dăm câu ba sợi với mấy ông bạn đồng nghiệp thì cái điện thoại di động của tôi đổ chuông dồn dập. Đầu dây bên kia, giọng ông Vũ Xuân Sơn – Bí thư Huyện ủy Tiên Phước (tỉnh Quảng Nam) đầy phấn khởi: “Chứ lâu ni chú mi lưu lạc phương mô mà không thấy xuất hiện ở quê anh? Nếu rảnh rỗi thì lên đây anh dẫn đi ăn...
2013-12-04 21:38
Có dịp về huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam chúng tôi mới vỡ lẽ một điều, cây bưởi thanh trà không chỉ có ở ven sông Hương, sông Bồ và sông Ô Lâu của tỉnh Thừa Thiên - Huế mà nơi đây cũng trồng được loại quả quý này cách đây cả trăm năm.
2013-12-04 21:38
Gần đây, Sở KH-CN triển khai nhiều mô hình, dự án nhằm khôi phục thương hiệu, tìm hướng đi bền vững cho cây tiêu và sản phẩm tiêu Tiên Phước trên thị trường.
2013-12-04 21:37
Nói đến món nem chua thì ở miền nào cũng sẵn sàng. Mỗi nơi có một hương vị riêng. Ví dụ như nem Thanh Hóa chua giòn, chiếc nem Huế dịu dàng chua thanh. Trong khi đó, nem xứ Nẫu nhậu y bài lại có vị ngọt thanh nhã của đất thơ Bình Định. Hoặc nem Ninh Hòa nổi tiếng với món nem phần, hay như nem nướng miền Tây…
2013-12-04 21:36
Nói đến đặc sản cây trái Tiên Phước, người ta dễ nghĩ ngay đến tiêu, mít, lòn bon, thanh trà, chuối… Nhưng chuối vẫn thống lĩnh tại vùng đất này. Hầu như vườn nhà nào cũng trồng chuối. Và chuối gần như là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình.
2013-12-04 21:36
Ngoài hương vị riêng thì có lẽ đây là loại rau và ốc sạch nhất hiện nay. Dọc tuyến đường 616 từ thị trấn Tiên Kỳ (Tiên Phước, Quảng Nam) ngược lên xã Tiên Lãnh (giáp giới huyện Bắc Trà My) bạn sẽ thấy nhiều người kê bàn bán mớ rau ranh tươi và ốc đá còn sống bên vệ đường.
2013-12-04 21:35
Cuối hạ. Đêm vắng ngọn gió trời lang thang. Chẳng thể nào ngủ được vì không khí oi nồng nóng bức, tôi và cậu em tôi ra ngồi trước hiên nhà trò chuyện với nhau. Vầng trăng hạ huyền vươn lên trên đỉnh núi Sấu, tỏa ánh sáng vàng dịu nhẹ như dát bạc cả vùng quê nhấp nhô gò đồi. Bịch… Bịch… Bịch… Những thanh âm...
2013-12-04 21:34
Đến hẹn lại lên, cuối hạ, dọc theo tuyến đường ĐT616 đoạn qua xã Tiên Hiệp (huyện Tiên Phước) lại thấy một màu xanh vàng đẹp mắt của những trái thanh trà, đặc sản vùng quê Trà Khân…
2013-12-04 21:34
Những ngày đầu đông, vào xứ Tiên Phước, Quảng Nam tôi có dịp được tận hưởng hương vị ngọt ngào của trái loòng boong và lắng nghe câu hò tâm tình, ý nhị: “Trái loòng boong trong tròn ngoài méo/Trái thầu dầu trong héo ngoài tươi /Em thương anh ít nói, ít cười/Ôm duyên ngồi đợi ch...
