Hiệu quả mô hình nuôi bò thâm canh
Câu lạc bộ (CLB) chăn nuôi bò lai thâm canh theo phương pháp nuôi nhốt ở thôn 5, xã Tiên Sơn (Tiên Phước) hoạt động khá hiệu quả, bước đầu giúp nhiều hội viên vươn lên thoát nghèo, làm giàu chính đáng.
Hiệu quả bước đầu
Đến thôn 5, xã Tiên Sơn, chúng tôi bắt gặp hình ảnh bà con nông dân cắt cỏ các loại cỏ sả, cỏ voi được trồng dọc theo hai bên tuyến đường giao thông, trên những triền đồi mang về cho bò ăn. Anh Lê Văn Tuấn - hội viên CLB nuôi bò lai thâm canh, có 10 sào đất vườn đồi, trồng cỏ sả, cỏ voi để làm nguồn thức ăn cho 7 con bò lai. Anh Tuấn chia sẻ, trước đây gia đình nuôi bò cỏ thả rông, hiệu quả kinh tế mang lại không cao. Năm 2011, vợ chồng anh đầu tư xây dựng chuồng trại chuyển sang nuôi bò lai thâm canh theo hướng nuôi nhốt. Gia đình nuôi thí điểm 2 con bò giống, thấy phát triển tốt nên tiếp tục nhân đàn bò lên gần 15 con. Để có nguồn thức ăn cho bò, ngoài việc trồng cỏ, vợ chồng anh còn tích trữ rơm khô, bột sắn, cám với chuối cây…
Trung bình mỗi năm vợ chồng thu nhập 50 triệu đồng từ việc nuôi bò lai. Hiện, gia đình anh đang nuôi nhốt 5 con bò giống và 2 con nghé. “Tôi thấy việc nuôi bò lai thâm canh theo phương pháp nuôi nhốt hiệu quả cao hơn rất nhiều so với nuôi bò cỏ thả rông trước đây. Bởi, nó ít tốn công chăm sóc, mỗi ngày bỏ ra khoảng 2 - 3 giờ để chuẩn bị thức ăn và vệ sinh chuồng trại, việc nuôi nhốt dễ quản lý và kiểm tra được sự tăng trưởng của bò. Tham gia CLB giúp tôi học hỏi được nhiều kinh nghiệm từ các thành viên, có điều kiện hỗ trợ nhau về nguồn thức ăn, con giống, cách phòng trị cho bò hiệu quả” - anh Tuấn cho hay.
Chăn nuôi bò lai thâm canh theo phương pháp nuôi nhốt tạo ra hướng đi mới cho nông dân xã Tiên Sơn. |
Gia đình ông Lê Văn Mai, hội viên CLB nuôi bò lai thâm canh, dành 1ha vườn đồi để trồng các loại cỏ sả, cỏ voi, trồng bắp, rau đậu… làm nguồn thức ăn cho bò. Ngoài việc đầu tư trồng cỏ, chất rơm khô cho bò ăn quanh năm, gia đình còn xây dựng chuồng trại kiên cố để nuôi nhốt. Ông Mai cho hay, trước đây gia đình nuôi bò cỏ thả rông, nhưng thấy bà con xung quanh nuôi bò lai thâm canh theo phương pháp nuôi nhốt hiệu quả cao nên ông chuyển sang nuôi bò lai theo hướng nuôi nhốt. Nhờ chịu khó tìm tòi, ứng dụng khoa học vào chăm sóc, đàn bò của gia đình phát triển tốt, có lúc phát triển tới 20 con. Một con bò lai nếu được chăm sóc tốt, mỗi tháng có thể thu về một triệu đồng. Bình quân mỗi năm gia đình ông Mai thu về khoảng 45 triệu đồng từ việc nuôi bò lai. “Khi chuyển đổi từ nuôi bò chăn thả sang nuôi bò nhốt thâm canh, tôi thấy hiệu quả hơn hẳn. Bò phát triển nhanh, lợi nhuận cũng cao nên gia đình tôi tiếp tục thực hiện mô hình này” - ông Mai nói.
Đầu tư nhân rộng
CLB chăn nuôi bò lai thâm canh theo phương pháp nuôi nhốt ở thôn 5 được thành lập tháng 4.2017, với 10 thành viên tham gia nuôi 40 con bò. Đến nay, CLB có 14 thành viên và đàn bò phát triển lên gần 100 con. Đây là CLB chăn nuôi bò thâm canh đầu tiên ở huyện Tiên Phước. Các thành viên trong CLB có nhiệm vụ giúp đỡ nhau về kỹ thuật chăn nuôi theo hướng thâm canh, hỗ trợ về nguồn vốn, con giống và tìm đầu ra cho sản phẩm… Nhằm tạo điều kiện cho CLB phát triển, từ nguồn vốn hỗ trợ phát triển sản xuất, địa phương đã hỗ trợ mua 10 con bò giống để phát triển sản xuất với kinh phí 120 triệu đồng.
Hội Nông dân huyện hỗ trợ 15 triệu đồng, giúp CLB mua máy băm đất trồng cỏ làm thức ăn cho bò. Ngoài ra, các hội viên còn tham gia góp vốn quay vòng, trong 2 năm tổng số vốn quay vòng đạt 140 triệu đồng. Từ nguồn kinh phí này, CLB hỗ trợ cho các hội viên mua con giống, nguồn thức ăn cho bò và phát triển sản xuất gia đình. Ông Nguyễn Hồng Hà, Chủ nhiệm CLB nuôi bò lai thâm canh, cho biết: “Tham gia CLB, anh em có mối liên kết chặt chẽ, thường xuyên trao đổi kinh nghiệm về nguồn giống, kỹ thuật trồng cỏ, quy trình chăm sóc, tiêm phòng bệnh cho đàn gia súc, liên hệ với các cơ sở giết mổ và tham khảo giá để tránh bị thương lái ép giá khi xuất bán bò”.
Được biết, năm 2017, HĐND xã Tiên Sơn đã thông qua nghị quyết về hỗ trợ cho người chăn nuôi bò thâm canh; theo đó, xã tận dụng các nguồn lực, dự án cấp trên hỗ trợ để đầu tư cho người nuôi bò thâm canh. Theo thống kê, hiện trên địa bàn xã có khoảng 2.000 con bò, trong đó, bò lai chiếm khoảng 70%. Riêng thôn 5, có khoảng 500 con bò (trong đó, bò lai chiếm khoảng 85%).
Ông Đoàn Văn Thu - Phó Chủ tịch UBND xã Tiên Sơn cho biết, từ hơn 2 năm trở lại đây, mô hình chăn nuôi bò lai thâm canh theo hướng nuôi nhốt đã dần khẳng định được hiệu quả về kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, xóa đói giảm nghèo cho nông dân. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục vận động bà con nông dân trên địa bàn chuyển đổi việc nuôi bò cỏ thả rông sang hướng nuôi bò lai thâm canh. Xã sẽ tranh thủ các nguồn kinh phí, dự án hỗ trợ giúp bà con về con giống, tập huấn hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, phòng trừ dịch bệnh để nâng cao chất lượng, số lượng đàn bò.
Nguyễn Hưng - Tường Vy, Báo Quảng Nam