2017-03-21 12:02
Ở quê tôi, ốc đá xào sả ớt là món ăn chơi dễ chế biến nhất trong các món ăn chơi nơi thôn dã. Và ít ai ngờ rằng, món ăn chơi này, bây giờ lại gắn liền với địa danh quê tôi.
2017-02-03 18:56
Mấy năm gần đây, những gò đồi nhấp nhô cằn cỗi sim mua ở vùng trung du Tiên Phước đã được phủ xanh bởi những rừng keo lá tràm. Có cây ắt có hoa. Và ông Lê Phúc - một trong những người nuôi ong chuyên nghiệp, từ Bình Phước đến thôn Tài Thành, xã Tiê...
2016-12-04 22:31
Từ ngày 1 - 4.12.2016, tại Hà Nội diễn ra hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam lần thứ 3 năm 2016. Hội chợ với quy mô 250 gian hàng của gần 200 đơn vị, doanh nghiệp đến từ 50 tỉnh thành trên cả nước.
2016-11-21 07:56
Không chỉ ngắm những vườn bòn bon trĩu quả, những ngày này đến với miền đồi trung du Tiên Phước, Quảng Nam, du khách sẽ thấy ấm lòng hơn với đĩa gỏi bòn bon đặc sản của người dân nơi đây.
2016-10-05 06:59
Xứ Tiên thơ mộng lạ lùng, nổi tiếng với nhiều đặc sản: lòn bon, quế, chè, tiêu, dâu đất, thanh trà… Trong những loài hoa thơm quả ngọt ấy, lòn bon là loại trái cây sạch và hiền.
2016-03-02 12:31
Sau thời gian dài miệt mài nghiên cứu, anh Nguyễn Tường Linh (SN 1980, thôn 7A, xã Tiên Cảnh, Tiên Phước) đã chưng cất được loại rượu lòn bon độc đáo.
2016-01-14 15:07
Lòn bon còn có tên gọi là Nam Trân, tức trái quí ở phương nam. Lòn bon ở Tiên Phước rất nổi tiếng và chủ yếu mọc ở xã Tiên Châu. Chọn lòn bon,người ta thường không chọn trái quá to mà chọn trái vừa, đầu trái nhọn, trái chín căng là...
2015-12-24 15:48
Nắm bắt được nhu cầu rất cao về thực phẩm sạch, hiện nay ở huyện Tiên Phước, Đại Lộc…đang hình thành dịch vụ cung cấp thực phẩm “nhà quê” đến các thành phố lớn tiêu thụ.
2015-12-16 14:36
Vào mùa ong lấy hoa làm mật, những người thợ bắt ong chuẩn bị đồ nghề vào rừng sâu để tìm kiếm những giọt mật ngon ngọt. ...
Họ ở lại trong rừng cả chục ngày săn ong nhưng nay ở một số vùng phía Tây tỉnh Quảng Nam, việc bắt ong dễ dàng. Bởi từ ngày những rừng keo tràm xanh tốt, ong...
2015-12-14 18:15
Trên hành trình thiên lí của dải đất Việt hình chữ S từ Bắc vào Nam, chúng ta sẽ bắt gặp vô vàn dáng núi, hình sông cùng với nhiều loại cây ăn trái theo mùa và đó là đặc sản, mang phong vị riêng cho từng vùng miền bởi tình người, hồn qu...
